本文目录一览：
- 1、自己制作点心的方法
- 2、交我几种制作小点心的方法
- 3、谁能教我简单的点心制作方法
- 4、用黄瓜做的创意点心
自己制作点心的方法
1、卷起并在封口处涂上蛋液，粘紧并定型。然后两头分别沾蛋液，沾芝麻就做好了。最后大火油锅烧到七八分热，下去打滚炸成金黄就迅速捞出滤油，趁热吃。
2、烹制方法：取一容器，放入糯米粉，加入白糖、少许素油和适量水，搅拌均匀后放置10分钟，另取一个容器，将底部刷一层油，倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟；取出冷却后切块，压扁放入豆沙馅包好，沾上椰蓉即可。
3、制作方法：香葱切去葱白，只取葱绿部份。洗净切成细细的颗粒。将切好的葱绿称出40克备用。黄油室温软化，用电动打蛋器打散。加入糖粉、盐。继续搅打至黄油变白，体积膨大。加入玉米油。
4、做 法： 将栗子肉用滚水浸片刻撕去外衣，倾入清水、片糖、姜片和栗子煮约10分钟，熄火浸焗5分钟再煮五分钟，待凉备用。 将半杯冰水和（1）用搅拌机搅至呈浆状，过滤后，倒入淡奶便成。
5、最后将色素与水调匀，即可刷在面团表面，静置做最后发酵40分钟，以中火蒸约10-12分钟即可。鼠鞠糕 新鲜鼠鞠草晒干后，才用来制作鼠鞠稞；干燥鼠鞠草则可到中草药店购得。
交我几种制作小点心的方法
作法：将生鸡蛋去壳，入碗打撒；添加牛乳、盐、糖、味精，拌成蛋奶乳。
家庭必备点心之蛋黄包 准备四个咸鸭蛋黄，隔水蒸10分钟，取出放入碗中，用勺子压碎，备用。
将芋头切成6厘米长、5厘米宽的条状后，把炒鼎洗净上火，放入生油，侯油温热至约180℃时把芋头放入鼎里，炸至金***（要炸熟）捞起。把葱珠倒入鼎里炒香，加入白糖和少许清水，直到糖浆滚至出现大白气泡。
谁能教我简单的点心制作方法
把鸡蛋的蛋黄和蛋白分到两个碗里（蛋白一定要大的盆子）。加入糖，把蛋黄打匀，蛋白打到有很多白色泡沫的样子。把自发粉过筛。
制作方法：低筋面粉铺在烤盘上，放入烤箱中层，以150度，上下火烘烤 10分钟。将烤好的面粉取出放凉，和小苏打，泡打粉混匀均匀，过筛备用。小葱洗净，只要葱绿，切碎。
作法：将生鸡蛋去壳，入碗打撒；添加牛乳、盐、糖、味精，拌成蛋奶乳。
教路：关键在做饼的手势，如开薄块皮的技巧、卷皮的手势等，是工多艺术的结果；葱油饼分咸、甜两种，上述的做法为咸饼，甜饼则是在压扁饼身后灌入椰蓉；将饼塔压扁，则可将卷饼时残留的空气逼出，使葱油饼更松身。
用黄瓜做的创意点心
制作方法是准备一根黄瓜，将黄瓜洗净，切成小块。
第一步 黄瓜切丁，放入料理机当中。第二步 在料理杯当中加上清水，一起搅打细腻。水浅浅的没过黄瓜就行。第三步 将过滤好的黄瓜汁儿取200克倒入锅里。第四步 往锅里加上牛奶、玉米淀粉，搅拌均匀。
适合下午茶的小点心，早在维多利亚与爱德华时代已非常流行。腌黄瓜片提前沥干，晾上一两个小时，或用厨纸擦干。面包片可以涂抹黄油或美奈滋，码上腌黄瓜片，撒少许盐和胡椒粉，铺上几片西洋菜，盖上另一片涂抹好的面包片。
把刺猬包生坯放入蒸锅中，发酵20分钟；开火，蒸至熟即可。
