大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甘谷县手工艺品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甘谷县手工艺品的解答，让我们一起看看吧。
卷子肉名称由来？
关于卷子肉名称由来，其实源自肉夾膜。在甘谷，有一种肉夹馍不叫肉夹馍，当地习惯称之为卷子肉，是一种选用精粉手工制成的蒸馍，手工蒸成，又软又柔又香，甘谷人俗称卷子肉，连外地人都说好吃。
老家的零食有哪些？
江米团儿！儿时最好的回忆，歌唱家郭颂唱的《送货郎》:“敲起鼓来打起锣，推着小车来送货，车上的东西实在是好呀，，，，，，，”。
那个年代买什么都是要凭票供应的，所有的食品，生活用品，都是供给制，集体分配。能给孩子们带来欢乐的，唯有这个货郎车！记得大多都是独轮车，两边两个木箱，上面两个铁丝笼子，真的就是郭颂唱的，应有尽有，小孩子最喜欢围着货郎车，听他悠扬的唱诱惑孩子们的顺口溜:“江米团儿、江米团儿，又好吃、又好玩，回家还能哄小孩儿”。看他变魔术一样，把东西一样样拿出展示，又小心放回去！
那个时候哪有钱呀，所以是可以以货易货的，破布烂花，废铜烂铁，拿出来，他都会很认真的翻看，估价，然后任你挑选对应价格的商品。小孩子唯一的渴望，就是最后家长可以饶货郎两个江米团儿给自己吃:乒乓球大小，江米高温爆米花，熬了糖水把江米花拌匀了，趁还没有凉，团成团儿，爆花的江米，伴着汤汁的甜，那个时候孩子们最好的零食，小吃了！
我是席侠客:我不是个大厨，我只是个超级吃货！感恩:点赞、转发、关注！谢谢您！
家乡的小吃在悟空问答上已经说过很多了，今天我给大家介绍一个新鲜的小吃。
在初中的时候，由于学校的缘故，我离开家乡去到了我大姨所在的城市读书。在那里我接触到了一种，我现在都忘不了的美味小吃，那就碗托。
它是一种类似于大同凉粉的食物，但是还是有所不同的，因为碗托一般是由荞面做成，之所以叫做碗托，是因为它做好以后就一直粘在碗上，吃的时候摆摊的大爷大娘，就拿一个小刀，把它们划开，然后加上独有的料汁，就可以吃了，商家一般还会准备一些其它的小料，蒜末、辣椒以及香菜等，有喜欢的朋友也可以加。
料汁一般分为两种，凉汤和热汤，相比之下我更喜欢热汤，汤的味道特别好，里面还有一些豆腐丝，吃的时候烫嘴烫嘴的特别美味。
如果手里面零花钱多的话，可以再加些驴肉，它的驴肉炖的特别的软烂入味，每次吃碗托都感觉驴肉永远吃不够。
对于出生在我国食品名城的我来说，那零食真的是超级多。什么火腿肠，玉米肠，辣条，锅巴，馍片，雪饼等等，数都数不过来，去到超市最头疼的就是买什么吃？！
不过这些都是很常见的，大家也都吃过没什么稀奇的，今天就给大家介绍几样你们不常见的小吃。
【馓子】
这个是我小时候经常吃的零食，其实就是用油把面条炸一下，不过这个做起来需要一定的技术，面需要提前和好，然后用油泡着，这样做的时候面就可以扯的很长也不会断。
小时候经常会有游街卖的，买来干吃或者用热水泡一下都很好吃。
【麻糖】
麻糖顾名思义就是用芝麻做的糖，农历腊月二十三我们要祭灶，家家户户就会买来麻糖放在厨房，意思是要灶王爷上天多说点好话。
这种麻糖是用的麦芽糖制作的，吃了还有治愈咳嗽的功效，不过真的特别甜，一般吃一根都会有点腻了。吃完以后，袋子里面还会有一层厚厚的芝麻可以拿来用，一般都是炸米花的时候放进去特别的香。
【豆腐脑】
有些地方叫做豆腐花。但是我们家乡的豆腐脑跟其它地方还有点不太一样。它的口味比较独特，可以一半甜的一半咸的。好多人喜欢跟胡辣汤混合在一起吃。
谢谢邀请！
我的家乡是塞上江南，宁夏***自治区。最能代表家乡的特产是中宁枸杞。枸杞不仅是养生圣品，更被做成了各种零食。像枸杞果糕，枸杞花生酥，枸杞果冻，枸杞鲜果软糖等，品类繁多，有创新的小零食，像枸杞鲜果软糖，是用新鲜枸杞做的，更加营养。有在传统零食基础上做了改变的，像枸杞花生酥，使之前单纯的花生仁的口味更加丰富，营养更加丰富。
用枸杞做的各种小零食都多了一层养生的含义，营养健康的作用，建议大家平时可以多吃一些枸杞零食。
沙枣，不知大家有没有尝过呢，这个也是我家乡的特产。长在沙漠地带的一种有着顽强生命力的果树，成熟的果子是深红色的，表面还带有像雪花状的白色斑点，果肉是酸甜口的沙糯的口感，还有一个小核，带花纹的小珠子，小时候妈妈会用沙枣核串一个手链给我戴在手上。沙枣加工成零食颜色就变成了淡***，吃起来酸酸甜甜，沙沙糯糯的特别好吃。
我老家有种油炸麻辣条，吃起来又麻又辣特别香，任何人对它都没有抵抗力。不是袋装的那种，是现做的。新鲜健康，爱吃麻辣条的小伙伴可以尝尝。相信你尝了之后一定会爱上它。
它是我的解馋神器，每次嘴馋了首先会想到它。肉都没它好吃我觉得。强烈推荐大家尝尝。
少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰！
老家，是童年小伙伴疯狂玩耍的欢乐场，打逃兵，躲猫猫，扇纸壳，玩泥巴……如今，儿时的伙伴多少年都难得一见渐行渐远！
儿时，物质匮乏，老家的零食却依旧鲜活！
疯跑出一身汗，突然听得谁一声大喊，打爆米花了，哗啦啦，一群小伙伴都冲向院内最宽敞的坝子，开始围观老爷爷变魔术一般的表演，期待最后那一声惊天动地的“砰”。
那时的爆米花，要么家里自己出米出玉米，给加工费，要么直接买爆米花成品，不管哪一种，记忆里的爆米花，都又脆又香又甜。打爆米花的每一个日子，都是幸福的！
还有泡桐杆，花生占，都成为记忆里最香甜的美味！
再回老家，早已没有打爆米花和泡桐杆的老人，静***在树下，微笑回忆！
你的家乡有什么美食特产？怎么做呢？
我家乡在广东粤西的茂名。茂名是一个北有山区，南临南海的有山有水的城市，这决定了茂名的美食食材来源非常多。茂名的美食花样非常多。如果只能推举一类美味特产美食，我推荐茂名的贝壳类和螺壳海鲜。
螺类和贝壳类海鲜，做法很简单，要么是白灼，要么是清蒸，要么是炭烧，要么是直接炒或水煮。烹制很简单。关键是茂名的螺和贝类新鲜，配料和酱料要讲究。
如白灼南风螺：
白灼小海螺：
水煮清口螺：
炭烧生蠔：
蒜蓉蒸扇贝：
水煮沙白螺：
白灼蛏子：
炒花甲螺：
我家乡在贵州遵义，美食特产多，先来说说腊肉吧，腊肉是南方人非常喜爱的美食之一，贵州腊肉的做法，不仅颜色好看，而且味道特别香，因为熏制腊肉的原材料特别，由一种叫柏香的树枝树叶熏制。遵义人民几百上千年的经验，所有腊肉中，就数柏香熏制的最香！
遵义腊肉是如何做的法呢？农村做法最正宗，将猪肉分成长条型块状，肉块厚度5~10厘米为宜，用食盐一块一块的擦敷，使食盐进入肉中，放在桶或盆等容器储放两三天，让食盐从外到内充分渗入肉块的每个部分，这样猪肉被熏制成腊肉后，能存放的时间会更长。
这期间，准备好柏香树叶树枝，以待熏制腊肉时使用。当食盐充分渗入肉块后，取出来，挂成一排排的，点燃下面的柏香树枝树叶，用其燃烧的烟雾熏肉块。不间断的熏制，连续熏5~7天时间，待肉块变成黄褐色即可。这样腊肉就算加工好了，可以挂在家里任何地方，存几个月甚至几年不会变质。
吃腊肉时，将腊肉洗净，可以煮熟了直接切片吃，也可炒着吃，比如蒜苔炒腊肉、蒜苗炒腊肉、折耳根炒腊肉等，都是很好的美味。还可以将腊肉洗净后，切片蒸着吃。我个人比较推崇蒸腊肉的吃法，原汁原味，满口喷香。
