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粽子叶是什么叶子?
实际上粽子叶不光品种多，而且南北方所用的粽子也是大有不同的，大多是根据当地的植物就地取材那么南方粽子叶是什么叶子一起来了解下吧南方粽子叶是什么叶子一般南方人包粽子多用的是箬竹叶，也有人说是棕叶，据说。
粽叶主要是芦苇、一叶兰、月桃、桂竹、芭蕉、竹笋、粽巴叶等植物的叶子。粽子是端午节令食物——粽子的制作过程中必不可少的材料之一，主要是用芦苇叶、箬叶等制成。南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。
用芦苇叶包出来的***也带有清香味，它叶子会有一点小细毛，叶子的形状为长线形或长披针形，长15-45厘米，宽1-5厘米，它是一种禾本植物，一般生长在河堤、沼泽和溪边等有充足水源的地方。
在河南地方上用荷叶这种植物叶子作为粽子叶，还有一些地方用芦苇叶作为粽子叶。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。
没有粽子叶怎么做粽子,包粽子不止一种方法
1、用荷叶代替。这个小时候也用过，因为粽叶不够，去找些荷叶来包也可以。和用粽叶一样的包法。用竹叶代替。也可以用竹叶来包，不过要选大片一点， 一般要用三片竹叶，跟用粽叶包一样的。
2、其实包粽子并不只用一种，也可以用其他的叶子代替，或不用叶子来包粽子。粽叶并非指一种叶子，而是指所有可以包粽子的许多品种，所以不存在包粽子没粽叶的问题。
3、不用粽叶，可以用竹筒、白纱布、荷叶、竹叶、***叶子、紫菜来代替。其中，用比较像粽叶的竹叶来包粽子比较好。
4、用荷叶代替。当粽叶不够用时，选择荷叶，使用同样的方法，也可制作粽子。用竹叶代替。选用三片大竹叶，用相同的包粽子方法包好粽子馅，并用棉线捆住。用***叶子代替。
5、材料：糯米五花肉、豆沙等粽子馅料保鲜膜制作步骤：将糯米浸泡至少2小时，备用。将保鲜膜展平，取适量的糯米放在上面。加入一定量的馅料。将保鲜膜封口，确保密封。将其放入锅中，以高温蒸约1小时。取出后稍微晾凉即可食用。
6、白纱布 没有粽叶的话还可以直接用白纱布来包，只要将纱布用棉线缝制成三角形口袋，将粽子装入里面再把袋口封好即可。3 包粽子用长糯米好还是圆糯米好 圆糯米。
粽子外面的叶子是什么?
1、箬竹叶 在南方地区，包粽子大部分用的都是箬竹叶，箬竹叶宽大，但是又很柔软，很适合拿来包粽子。芦苇叶 箬竹叶一般只在南方，而北方想要包粽子的，用的还是芦苇叶。
2、包粽子的叶子叫做箬叶。箬叶是阔叶箬竹的叶片。箬竹适合生长在较为温暖的环境中，在养殖的过程中，需要为其提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，保持叶片处于翠绿状态。
3、芦苇叶，禾本科芦苇属，一般生长在河边，沼泽，海滩等有水的地方，主要分布在长江以北的广大地区。芦苇叶是有史记载的最早用于包粽子的一种叶子。在北方，芦苇叶可以说是承担起了包粽子的大任。
4、芦苇叶 粽子皮是芦苇叶，属于多年水生或者湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，我国明代就出现用芦苇叶包粽子的习俗，用新鲜的芦苇叶包出的粽子，清香软儒。
5、包粽子的叶子叫箬叶，又名辽叶、辽竹、_竹、_叶竹、眉竹、楣竹、粽巴叶。
6、包包粽子的叶子叫箬叶。用箬叶来包粽子气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一。箬叶生长在广袤的崇山峻岭中，根系发达，生命力顽强。
棕叶简介
《中药大词典》中也介绍粽叶有清热止血、解毒消肿，治吐血、小便不利、喉痹、痈肿等功用。
它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制斗笠、工艺品等。粽叶，天然生长、天然防腐、无毒害、无污染、年年可***、季季可收，做为食品包装，具备无污染和使用的“一次性”。
它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制斗笠、工艺品等。
粽叶有什么用处?粽叶的功效与作用
《本草纲目》中早就有记载，粽叶具有有清热止血、解毒消肿，治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。《中药大词典》中也介绍粽叶有这些功效。近年来研究证明，箸叶中的多糖物还具有抗癌的效果。
《本草纲目》中早就有记载，粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。研究证明，箬竹叶多糖物具有抗癌效果。
具有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。研究证明，箬竹叶多糖物具有抗癌效果。《中药大词典》中也介绍粽叶有清热止血、解毒消肿，治吐血、小便不利、喉痹、痈肿等功用。
粽叶的妙用一：蒸馒头 吃完粽子之后，粽叶别急着扔掉了，放在家里还有大用处，解决了很多家庭的困扰。当家里蒸馒头的时候，我们可以将吃剩下的粽叶洗干净剪成块状。把剪下来的粽叶铺在蒸笼的下面，再放上馒头蒸一蒸。
