大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作冰激凌创意手工简单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍制作冰激凌创意手工简单的解答,让我们一起看看吧。
冰淇淋块制作?
1.准备好食材,打蛋器。 所有容器,打蛋器无油无水。 淡奶油用的时候再准备。
(图片来源网络,侵删)
2.蛋黄内加入10克糖,挤几滴柠檬汁,打发至颜色变浅,然后放盐。
3.牛奶小火熬至微微冒泡,趁热倒进蛋黄液,快速搅拌。 混合后的液体很稀。稀度看视频。
4.然后再小火加热,要不停的搅拌,以免糊锅,加热到稍微变粘稠即可。放凉。 加热可能会导致有小小的颗粒感,不要紧,后边步骤再打一下即可。
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5.淡奶油倒入无油无水的盆内,加入剩余20克糖,挤入几滴柠檬汁,打发至提起打蛋器,奶油出现小尖峰。盆内的奶油纹路不消失。
6.然后把放凉的蛋黄糊倒入奶油盆,搅拌均匀。再用打蛋器打一下,这样蛋黄糊内的小颗粒会被打掉。
7.加入蔓越莓碎,搅拌均匀。
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8.装入无油无水的玻璃容器,密封,放冰箱冷冻。没错,是冷冻!
9.冻上五六个小时,变成冰淇淋啦!
叠纸冰淇淋方法?
叠纸冰淇淋的方法是将纸折叠成纸杯的形状,然后在杯内放入冰淇淋,再将纸杯的边缘对折到冰淇淋上方,使其包住冰淇淋。
这种方法可以用来制作迷你冰淇淋或者自己 DIY 的商业冰淇淋。
到此,以上就是小编对于制作冰激凌创意手工简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作冰激凌创意手工简单的2点解答对大家有用。