大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆蚕豆创意手工制作的问题,于是小编就整理了2个相关介绍土豆蚕豆创意手工制作的解答,让我们一起看看吧。
结胡豆的做法?
辣炒胡豆
这道菜用来下稀饭那是妥妥的美味。做法也不复杂。胡豆还是煮熟以后,下油锅直接炒,炒来表皮微微焦黄的时候,倒入辣椒面、食用盐、花椒、葱花翻炒均匀即可。其实就有点麻辣小土豆的配料感觉,只是把土豆换成了胡豆,味道也是极好的。喜欢的话,里面还可以撒点孜然和折耳根。想想都美味
一,食材:胡豆300g,茴香1把,食用油适量,盐适量。
二,茴香胡豆的做法:
1.首先准备好所有的食材,将买回家的胡豆先剥去壳,再把胡豆皮剥掉,这样后面炒的时候会更易入味,用清水冲洗干净装入碗里。茴香切掉根,然后用清水冲洗干净,再用刀切碎备用。有的人说胡豆不要去皮,它的皮营养物质也很丰富,如果选择不去皮,又要它更加入味的话,可以在胡豆皮上用刀割一道口子,这样炒出来的胡豆也很入味哦。
2.起一锅,里面放入足量的清水,先大火烧开,然后把剥好的胡豆倒入开水里面,焯水直到胡豆变色,然后捞出放入冷水里面过一下,再捞出来沥干水装入盘里备用。焯水不要太久,胡豆一变色就可以捞出来了,避免过多营养物质流失到水里。
3.起一锅,在锅里放入适量的食用油,先把油烧热至6成热的时候,把胡豆倒进去,用锅铲翻炒均匀。接着放入少许的盐,继续翻炒均匀,把火调成中小火,慢慢让胡豆入味。为了让胡豆比较入味,可以稍微加点清水,把盐勾兑化开了,再把盐水倒入胡豆里面,这样慢慢的把盐焖入胡豆里面,会比直接放盐来得好点。不够量要掌握好,不然水加太多,就容易把胡豆给焖得太散烂了,吃起来口感不怎么好。
4.出锅前把切好的茴香碎倒进去,继续翻炒均匀,等到茴香变软就可以出锅了。茴香比较容易熟,不要炒太久,容易变干了。
青蚕豆锅煲的制作方法?
用料
土豆 青蚕豆 西红柿
青蚕豆土豆汤的做法步骤
步骤 1
青蚕豆去壳去皮,西红柿去皮切块,土豆切丁
步骤 2
还是老办法,先用油盐把西红柿炒化,再放入土豆,加开水煮软。用土豆煮汤的好处就是会使汤变得浓稠
步骤 3
最后放入青蚕豆瓣煮三、五分钟即可
到此,以上就是小编对于土豆蚕豆创意手工制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆蚕豆创意手工制作的2点解答对大家有用。