大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童手工冰淇淋创意制作的问题，于是小编就整理了2个相关介绍儿童手工冰淇淋创意制作的解答，让我们一起看看吧。
自制儿童零食冰淇淋？
原料：鸡蛋 (4只)，奥利奥饼干碎 (30克)，淡奶油 (400克)，法芙娜巧克力 (六个巧克力币)，细砂糖 (48克（无炼乳就)，海盐 (1克)，柠檬 (半只)，牛奶 (100克)，炼乳 (50克（没有可以)。
1.取4个蛋黄加20克白糖，加几滴柠檬汁用打蛋器将蛋黄打发发白，体积膨胀，待用。
2.牛奶100克倒不粘奶锅，用最小的熬，稍加搅拌，熬至表面微微起波澜，立刻关火火。
3.将打发好的蛋黄液倒入加热的牛奶中，加一丢丢海盐，搅拌均匀开最小火，不停快速搅拌，防止蛋黄结块，熬制稍显粘稠关火。
4.冷藏4小时以上的淡奶油取400克加28克白砂糖，几滴柠檬汁，50克炼乳，打蛋器打发淡奶油至8、9分即可。
自己做的零添加冰淇淋，孩子吃了更健康放心，今天分享一款迷你的冰淇淋很适合小朋友，一次不会吃太多，操作也非常简单好上手，没什么技巧。
巧克力脆皮冰淇淋：
食材：
芒果冰淇淋：芒果2个、鲜牛奶240毫升、糯米粉30克、20克白糖、1克盐。
巧克力脆皮：黑巧克力100克、40克椰子油（可用黄油代替）。
具体做法：
1、将芒果从中间划一圈，用手扭一扭拔出果核，再用勺子挖出芒果肉，果核的果肉也要刮下来的。
2、将糯米粉称重过筛准备好，芒果肉打成果泥备用。
3、将牛奶倒入奶锅中，加入芒果泥、白糖和糯米粉搅拌均匀至无颗粒状。
4、一边加热一边搅拌，熬出一些水分后，变成黏稠的糊糊，成滴落状就可以了。
在家就可以自制冰淇淋，用料及步骤如下：
1 用料：4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖。
2 具体步骤：
步骤1：把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，没有打蛋器也可以用筷子。
步骤2：把牛奶倒入锅中，煮至微开。
步骤3：将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
步骤4：将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。
步骤5：把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
步骤6：一般头一天晚上做，在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了，也可以配上喜欢的果酱或者水果。
冰淇淋怎样自制？
1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累。
2、把牛奶倒入锅中，煮至微开。
3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。
4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。
5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油或草莓酱与千克力酱，可以左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
到此，以上就是小编对于儿童手工冰淇淋创意制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童手工冰淇淋创意制作的2点解答对大家有用。
