花式咖啡创意饮品制作过程-花式咖啡制作视频

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1、彩虹冰咖啡：材料：冰咖啡120ml，蜂蜜15ml，鲜奶油适量，红石榴汁10ml，草莓冰淇淋1小球，碎冰160g，红樱桃一颗。

2、下面就让我来为你介绍一些常见的花式咖啡的做法，让你从入门到成为花式咖啡***！拿铁花拿铁花可以说是花式咖啡中的经典之作。要制作拿铁花，你首先需要准备好浓厚的咖啡、牛奶和蒸奶器。

3、爱尔兰咖啡（Irish coffee）爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。

（图片来源网络，侵删）

4、冰柠檬咖啡制作方法：用摩卡壶做意大利浓缩咖啡倒在杯中备用，大概五分满，咖啡浓度一定要掌握好，保证苦味。在咖啡中滴入几滴白兰地，咖啡中就有辣的感觉。在咖啡中根据个人口味，加入适量蜂蜜，保证咖啡甜味。

杏仁咖啡—CAFé AMARETTO：材质：热咖啡一份，砂糖少许，白色兰姆酒少许，炒杏仁碎片少许，杏仁1-2粒。制作：咖啡及糖搅拌，加入白色兰姆酒搅拌，放入杏仁碎片，咖啡碟中放杏仁。出品。

摩卡冰咖啡 Mocha freeze Cafe 【作法】用搅拌器将冰、冰咖啡、巧克力糖浆 20 cc、摩卡冰淇淋一起搅拌。此时重点是不可过分地搅拌。而在杯子边缘加上巧克力浆，让其从四周流下垂涎的模样。

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材料浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克水量120cc 含糖巧克力粉15g 一般咖啡制法：咖啡粉12公克水量120cc 或巧克力糖浆 30cc 花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。1--花式咖啡不当是拉花。

玫瑰拿铁：在拿铁咖啡中加入玫瑰糖浆或玫瑰花瓣，带有淡淡的花香味道。玫瑰拿铁薰衣草拿铁：在拿铁咖啡中加入薰衣草糖浆或薰衣草花瓣，带有清新的花香味道。

·橘金气泡冰美式~~瑞辛同款橘汁的酸甜、咕噜咕噜的气泡，嫁给经典的美式，实属宅家“孟婆汤”，好喝又上头。

（图片来源网络，侵删）

1、彩虹冰咖啡：材料：冰咖啡120ml，蜂蜜15ml，鲜奶油适量，红石榴汁10ml，草莓冰淇淋1小球，碎冰160g，红樱桃一颗。

3、想要在家制作花式咖啡其实有两种办法，一种方法较为传统而且有些繁琐，还有一种就是如今更为时尚的胶囊咖啡机的做法。

4、本咖啡也可做为甜点来享受。作为香草冰咖啡的代替品以咖啡或巧克力味道来使用也不错。摩卡冰伯爵 Iced mocha Cafe 有很多种喝法的咖啡【作法】将巧克力糖浆与牛乳溶化后注入杯中，从上面放进冰块。

5、制法：热咖啡加入奶精、搅匀。放入雪克壶中，再把雪克壶放入冰中，把咖啡搅拌至冷却，再加入冰块摇匀，倒入杯中加入忌廉奶油即可。要点：加冰、加奶会冲淡咖啡的香味，故而较为香浓的哥伦比亚咖啡成为首选。

在装满冰的杯子里，注入深度烘培的浓厚咖啡约半杯，再注入柠檬10 cc 与苏打。如果以柠檬片装饰就更显得清凉。 ☆Ps 这是不加糖的，倘若希望甜一点可使用糖浆调节一下。

根据加入的成分不同，花式咖啡可以大致分为三类：水系列咖啡、奶泡系列咖啡和鲜奶油系列咖啡。水系列花式咖啡这种咖啡的主要特点就是加入水或碳酸饮料，突出了咖啡本身的醇厚味道。

常见饮品制作：1 浓缩咖啡 Espresso这可以说是每个咖啡馆的经典款，也是其它花式咖啡的基础。一般来说espresso就是很小很小的一杯，在30毫升左右，味苦，表面漂浮着一层厚厚的咖啡油脂。

牛奶、奶油、巧克力，冰淇淋、各种洋酒、果汁等所谓【花式咖啡】，是指在浓缩咖啡的基础上按照不同比例加入各种调味品，如：牛奶、奶油、巧克力，冰淇淋、各种洋酒、果汁等的咖啡。可比喻为咖啡交响曲。

·拿铁 =2份意式浓缩 + 200 ml 牛奶 + 少许冰块拿铁咖啡，算是最常见的花式咖啡，在法国又称为欧蕾咖啡；它底部是浓缩咖啡，中间是加热到60~65摄氏度的牛奶，最上面一层是不超过半厘米的冷牛奶泡沫。

1、制作：咖啡及糖搅拌，加入白色兰姆酒搅拌，放入杏仁碎片，咖啡碟中放杏仁。出品。胡桃咖啡—CAFé WALNUT：材质：热咖啡一份，牛奶一杯，雪利酒少许，泡沫鲜奶油。炒胡桃少许。

2、将16g咖啡粉+260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。或以120cc的水冲泡40g咖啡粉（非义大利式的冲泡器具），也可得浓缩咖啡。先加入适当的糖於浓缩咖啡中，然后准备二个玻璃杯，并装满冰块。

3、做法：先将速溶咖啡、白砂糖混合后，用开水冲溶。侯凉后倒入可乐，密封，放入冰箱中镇凉。用法：饮用时加入冰淇淋球。蜜咖啡原料：咖啡粉50克，蜂蜜5克，净水350克，碎冰少许。