本文目录一览：
- 1、米花糖的家常做法都有哪些?
- 2、把大米倒进油锅里个个爆开花,简单4步,轻松做成福建的米花糖_百度...
- 3、一口酥米花糖配方是什么?
- 4、米花糖在制作过程中,都需要哪些食材?
- 5、怎样做米花糖,米花糖的配方与制作方法
- 6、好吃的米花糖的配方有哪些
米花糖的家常做法都有哪些?
准备适量米花糖和白糖。白糖加适量水。先大火后小火熬成糖浆，用勺子粘下放入凉水中糖可以挂在勺子上，糖就熬好了。倒入米花翻炒均匀，看情况减少米花的用量，多了会粘不住，少了又会很黏。
步骤一：烤盘装满一盘大米花。步骤二：锅中放少量玉米油，加入两大勺白糖。步骤三：再加入一大勺的蜂蜜（这一勺得有60克左右）。步骤四：大火，轻轻搅动，使糖溶化，开始起大泡。
放入炸好的大米、葡萄干或者其它自己爱吃的干果。小火加热，一边加热一边搅拌，搅拌均匀之后关火出锅，放进一个平底容器中，将表面按压平整紧实，稍微放凉之后切成小块，米花糖就做好啦。
自制米花糖的做法步骤 请点击输入图片描述 1 无糖的爆米花。请点击输入图片描述 2 白糖和蜂蜜。请点击输入图片描述 3 准备的核桃碎。请点击输入图片描述 4 锅里少许水，加入白糖和蜂蜜。
米花糖的制作方法如下：配料表：爆米花100g、葡萄干50g、红糖40g、白糖10g、清水50g、油适量。除了爆好的大米花以外，还需要准备好清水、葡萄干、红糖和白糖。
把大米倒进油锅里个个爆开花,简单4步,轻松做成福建的米花糖_百度...
1、第七步：接下来开始做爆米花，起锅烧油，先放入几粒糯米试一下油温，放入能立即膨胀说明油温可以了。
2、步骤一：烤盘装满一盘大米花。步骤二：锅中放少量玉米油，加入两大勺白糖。步骤三：再加入一大勺的蜂蜜（这一勺得有60克左右）。步骤四：大火，轻轻搅动，使糖溶化，开始起大泡。
3、先把大米浸泡1个小时后，晾干时要用摊平晾干并且不能在大太阳底下晒。晾将近三个小时就可以了。为了做的时候不会手忙脚乱先准备好要用的白糖和食用油。
4、辅料 油 适量 糖 适量 水 适量 步骤 大街小巷里的碰碰声，大多是小时候的记忆了。现在有格式各项的爆米花机，但是我们八零后还是独爱这种可以响亮的爆米花机。
5、会变成米花，可以做米糖。材料：大米、白糖30g。先将洗干净并晾干的大米放入油锅里炸，如图所示。炒出香味的时候，然后在锅里放入白糖开始熬，不停的搅拌。
一口酥米花糖配方是什么?
混合可可米花，熟白芝麻和熟核桃仁碎，煮糖浆（是参考了君之萨其马的方子）。（细砂糖、水、麦芽糖倒入锅里，用小火加热，直到细砂糖溶解，糖浆出现浓密泡沫。 继续用小火熬煮，将糖浆煮到115度。
一口酥的做法·配料：鸡蛋5个，黄油1000克，猪油1000克，糖1000克，低筋面粉1500克，高筋面粉1500克。·操作：将黄油、猪油放入快速搅拌2分钟，打软。加入白糖，打匀。一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。
米花糖主要是用糯米和白糖做的。先要经过米制过程，就是将糯米蒸熟，晾干使它仍成原米粒状。然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水，在锅内焙制，等水干后，再用砂炒，这时1粒米可涨到4粒米大。
爆米花 熟核桃碎 白糖 蜂蜜 做法 1 准备无糖的爆米花，熟核桃碎，白糖和蜂蜜。2 锅里少许水，加入白糖和蜂蜜。3 用小火熬。4 不要搅动小幅度的晃晃锅。5 把多余的水分熬出，熬制粘稠细腻即可。
米花糖在制作过程中,都需要哪些食材?
1、米花糖的做法如下：主料：大米花60克、20克蔓越莓干。辅料：10克白芝麻、10克黑芝麻、40克麦芽糖、30克白砂糖、30克清水。锅中倒入30克白糖、30克清水、40克麦芽糖，小火把糖熬至融化且开始起泡。
2、做法：备好食材，爆米花是外买的，核桃碎炒熟。炒锅烧热，倒入少量植物油，然后晃动炒锅，使油沾满整个锅内壁。倒入白糖和清水搅匀，开小火熬煮糖稀，其间用筷子搅拌一下。刚开始的时候锅中会出现大气泡。
3、然后把拌好的食材倒入不粘模中（如果用普通模具最好在模具内壁涂上一层油，或者铺上烘焙纸这样会比较好脱模），用铲子压实，放一边凉透。彻底凉透后，将米花糖倒扣出来。
怎样做米花糖,米花糖的配方与制作方法
制作方法 1．制米干：将糯米淘净，水浸7～8小时，捞出后蒸成粘米饭，然后晒干，要干透，同时将粘结成块的搓成散粒。
制作方法：选米、蒸米、制阴米：选宜宾大糯米过筛，去杂质，用清水淘洗，并用清水泡10小时后装入甑内蒸熟，后倒在竹席上。冷却后弄散，再烘干或阴干即成阴米。
步骤一：烤盘装满一盘大米花。步骤二：锅中放少量玉米油，加入两大勺白糖。步骤三：再加入一大勺的蜂蜜（这一勺得有60克左右）。步骤四：大火，轻轻搅动，使糖溶化，开始起大泡。
好吃的米花糖的配方有哪些
1、麦芽糖 50g 白砂糖 50g 大米花 100g 黄油 10g 熟白芝麻 1小把 米花糖的做法 麦芽糖和白砂糖放入炒锅，加入半杯水中火煮开，然后调成小火慢慢熬制，熬到糖汁产生细密的小泡，用筷子沾一下放入冷水糖汁变脆即可。
2、主料：大米花100g 辅料：白芝麻适量、萄萄干适量、花生米适量、蜂蜜60g、白糖50g、食用油适量 步骤一：烤盘装满一盘大米花。步骤二：锅中放少量玉米油，加入两大勺白糖。
3、红糖香油米花糖是成都清化居食品厂传统的佳节产品，已有60多 年历史。产品对原料要求严格，须选用西浦大白糯米，北路花生、金堂淮口砂瓤红糖。阴米用炼制过的河砂炒焙，不用油炸。
