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怎样炒制焦糖瓜子
制作焦糖味瓜子的流程如下： 准备材料：瓜子、白糖、水。 在一个平底锅中，加入适量的白糖和水。根据瓜子的数量和个人口味调整糖水的比例。 将锅放在中小火上，慢慢煮沸，直到糖完全溶解。
加入瓜子仁；用勺子均匀地舀在烤盘上，烤箱150℃预热，中层8分钟左右。
做法 将生瓜子放进微波炉专用的玻璃钵里面。将玻璃钵放进微波炉，用微波炉默认程序，调到适当时间，我一般先选择两分钟，转两分钟以后，拿出来翻一翻，我是用双手端起来掂一掂。
熟瓜子仁 200g 熟白芝麻 70g 白糖 75g 玉米糖浆 113g 水少量 瓜仁和芝麻分别用厚底铁锅炒熟，炒到开始有香味冒出来，颜色微微发黄就是好了。
将瓜子平摊在盘中，放入微波炉开大火转3到4分钟，使其中的水分大量散发出来。 取出瓜子，放入炒锅中翻炒至焦糖色，注意火候要控制好，以免炒过度。 炒好后，将瓜子再次平摊在盘中，待其完全冷却后即可享用。
过年了,自己在家做小零食有没有推荐的呢?
1、其实，在家做小零食也很简单！过年零食不用买，分享5种自制零食，简单好吃营养足，老少都爱吃！第一种：【沙琪玛】准备食材：面粉150克、鸡蛋2个、泡打粉1克、盐、白糖、葡萄干、核桃、坚果、白芝麻、玉米淀粉。
2、过年宅家必备小零食制作100款简单主要包括爱心三明治、自制夹心饼干、营养小饼、椰蓉牛奶小方、雪媚娘、焦糖布丁等，这些零食做起来都比较简单，且口感不同，口味各异，适用于各种年龄段的幼儿。
3、那么到底是什么零食做法简单，又不需要烤箱呢？这几款零食年货必备，不用烤箱，自己在家做，安全无添加。
4、又到一年除夕到，家家户户过新年。看来今年过年宅在家的概率任然是为主的，过年已经不是过去的样子了！过年宅在家里，贮备一些好吃的零食吧。
5、今儿给大家分享几款过年囤的小零食，学会了自己在家做就行，简单又好吃，全家老小都喜欢。
6、好恰到停不下来呜呜这个可以说是魔芋爽届天花板，真的巨好吃，过年一定要多囤几盒。
用树皮果壳卵石瓜子壳等做手工艺品其中不能用卡纸瓜子壳
1、用树皮果壳卵石瓜子壳等做手工艺品其中不能用卡纸瓜子壳如下：先准备好需要的东西，剪刀、双面胶、笔。瓜子壳分类准备好（颜色最好多一些）。先在白纸上画出小狗头部的简笔画，轻轻地染上颜色。
2、准备三个圆硬纸片，大小不同。准备一些洗干净的瓜子壳。在圆硬纸片四周用热熔胶均匀的涂抹上胶水。围绕圆硬纸片，粘一圈瓜子壳，瓜子壳要翻过来粘贴。继续在圆硬纸片粘贴瓜子壳，一圈一圈直至粘满。
3、首先需要收集一些瓜子壳，可以从平时吃的坚果或者瓜果中获取。为了确保瓜子壳的质量和大小适合手工制作，建议选择一些比较完整、干净、无破损的瓜子壳。同时，还需要准备一些用于手工制作的材料，例如胶水、剪刀、画笔等。
瓜子酥糖的家常做法大全怎么做好吃***
食材：瓜子仁150克，白砂糖75克，麦芽糖85克，玉米油10毫升，盐2克，芝麻10克，黑胡椒粉10克，白胡椒粉10克。瓜子仁放入烤箱，上下火150度烤熟，转100度保温，备用。将油，白糖，倒入锅中。
材料：葵花籽或花生仁220克，黑芝50克，麦芽糖80克，糖60克，水25克，奶油20克，盐适量。葵花籽或花生220克、黑芝麻50克，分别炒香或烤香后用一热水碗隔着保温。
做法步骤 将葵花籽仁和黑芝麻分别炒香或烤香后保温放在一旁备用。将麦芽糖、白砂糖和水放锅中小火煮，等到糖浆用筷子滴到水中能马上硬脆时关火。
瓜子、白糖、油；将瓜子炒熟。锅里放油烧热。将白糖放入锅中。将白糖炒到全部融化微黄。关火，迅速把瓜子倒入锅中拌匀。将锅中物品倒在干的菜板上，用擀面杖擀平，在凉之前切成小块。
花生酥糖是大家日常生活中常见的一种甜品，它的味道香甜、口感柔润，多吃花生酥糖还能起到美容护肤的功效，那么大家知道花生酥糖的做法吗？花生酥糖怎么做好吃呢？下面小编就为大家介绍一下花生酥糖的家常做法吧。
第五道小零食：瓜子酥糖 【所需材料】脱壳无味瓜子85克，白糖70克。【制作步骤】将白砂糖倒入平底锅中，最好选用不粘锅。不断翻炒至融化，可以隔一分钟翻一次，比较容易融化，全程小火。
焦糖瓜子的做法及配料窍门
正宗的焦糖瓜子是无害的。焦糖瓜子是一道美食小吃，制作原料主要有瓜子、红糖、核桃。对人体没有伤害。焦糖瓜子的制作工艺跟一般瓜子没有太大区别，在炒制前用糖水浸泡，因此口味比较甜。
如果焦糖瓜子壳棉了不酥脆，可以尝试将其回炉炒一下，以恢复其香脆感。具体操作方法如下： 将瓜子平摊在盘中，放入微波炉开大火转3到4分钟，使其中的水分大量散发出来。
方法如下： 准备好一个干净的铁锅。 将原味瓜子均匀摊平放在铁锅中，以中火加热。 在少量的温水里面加食盐，加糖精（少量），然后在不断炒的时候添加融化有盐和糖精的温水，记得不断炒。
做法：清水烧开，加入食盐、糖精、五香粉、公丁香粉搅匀。把瓜子倒入缸中，倒进以上配液，滴人玫瑰香精，搅拌均匀，加盖放置24小时，中间要搅拌3－4次。取出后焙炒至干燥酥脆，即为成品。
