制作手工粉视频教程-手工粉的做法

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1、主料）冰粉粉：20g，开水：2L ；（辅料）红糖、花生粒、芝麻、葡萄干、枸杞、水果、果汁等均可。（你喜欢就好！）制作步骤：奶锅中倒入2L水，煮沸。

2、正宗冰粉的做法与配方如下：称出十五克冰粉，烧两斤开水倒入盆中。

3、桂花***红豆冰粉的做法步骤：首先我们要准备好制作这道【桂花***红豆冰粉】需要用到的所有食材：草莓味冰粉粉25g、饮用水1000ml、蜜红豆60g、桃子50g、蓝莓8粒、桂花0.5g、蜂蜜5ml。

（图片来源网络，侵删）

4、调制澄清的石灰水（如果用薜荔籽可以不加），用凉白开和石灰水静置一段时间。冰粉籽装入棉布，用绳子系紧，放入凉白开中在水中轻轻揉搓，加入澄清的石灰水搅拌均匀，放出果胶后静置一个小时即可凝固。

5、取出20克冰粉如下图所示。倒些开水并将冰粉放入如下图所示。搅拌均匀后放入冰箱内冷冻一下如下图所示。倒一碗红糖水如下图所示。追寻备好葡萄干、越蔓莓和细花生，放在一起混合如下图所示。

6、冰粉的正宗做法如下：材料准备：1000毫升凉水、50克白凉粉、西瓜、蜜豆、香蕉等。首先往锅中倒入1000毫升凉水。加入50克白凉粉，开大火烧开，煮到白凉粉完全融化，关火。倒在一个大盆里，常温下放置凝固。

（图片来源网络，侵删）

1、食材都准备好。土豆粉开水下锅煮熟，捞出过冷水备用。热锅放油，倒入鸡蛋液煎熟划散装盘备用。另起油锅，烧热后，将蔬菜都倒入锅中，炒至稍微断生。加入土豆粉，翻拌均匀。

2、土豆粉在家做时蔬煮土豆粉好吃，具体方法如下：主料：土豆粉200克、瘦肉100克、蘑菇100克、生菜100克、油面筋50克。辅料：盐3克、鱼贝鲜汤30毫升、大蒜5克、郫县豆瓣酱5克、生抽5毫升。

3、准备好材料和调料。榨菜切碎，香菜和香葱切小段；水开后，土豆粉煮2－3分钟即可；捞起来，拌上调料，撒上榨菜末、香菜和香葱段就好了。

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4、自制土豆粉的做法如下：锅中入油，葱、蒜、花椒爆香。放入准备好的金针菇、油菜、豆芽、土豆片，炒熟，加水，加盐。

5、土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。

6、主料：土豆粉一包、鸡蛋两个、火腿一根、豆芽一把、青菜两颗。辅料：油适量、盐适量、酱油一勺、蚝油一勺、黄豆酱一勺。步骤：食材都准备好。土豆粉开水下锅煮熟，捞出过冷水备用。

面粉里加点盐，然后慢慢加温水和面，如下图所示。将和好的面放旁边静置，醒个二三十分钟，如下图所示。醒面的时候可以先把汤料准备好，猪肉，香菇，香肠，大***切好。

手工拉面的做法步骤醒好的面团放案板上。用玉米面当面铺。防粘。多揉揉，直至表面光滑不沾手。将面擀开，成饼状。表面洒玉米面。多撒点。面饼不要擀太薄。以免拉面的时候断开。将面饼对折。成半圆形。

最后用冷水将面条冲洗干净，让面条具有一定的韧度和滑溜感。拉出来的面条可以加入鸡肉、牛肉或者蔬菜等其他食材，也可以加入酱油等调味料。以上就是手工拉面的做法和配方，尝试一下吧，相信你肯定会有不一样的好吃体验。

做法准备好的材料倒入面包机内，再倒入清水（要一点点的放水，别一下子把水都倒进去）。用筷子***面包机，把面粉搅成絮状。启动面包机的和面程序，搅拌40分钟。手工拉面 2揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。

拉面\x0d\x0a【材料】：精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许。

在面粉中倒入适量的水。然后搅拌成小疙瘩，之后再继续去和成面团，然后醒面10分钟的时间。等到面完全醒好了再选择用力的去揉，等到面团的表面光滑就可以了。然后继续把面团先擀成小圆片。

自己做粉条的做法步骤1 放入温水，搅拌，打欠。步骤2 加入滚水，后再加入山药粉，放入一点白矾，像和面一样和好。步骤3 右边是和好的，用图中的工具拧出在滚水中。

第一，手工处理调糊：取含水量约45 ~ 50%的湿润淀粉，慢慢加入约为面粉量5倍的冷水，用木棒不断搅拌。同时，在湿润的淀粉中加入千分之三的明矾。

将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金***，倒入漏勺，控净油分。

做法将优质红薯粉条放入水中浸泡，直至可轻易将其掐断。

g粉面与50g凉水化开。然后浇上800g的开水，搅匀。加入1500g干土豆粉面，将面和成团。然后取一块面揉成长条。放进工具里。