本文目录一览：
- 1、香干炒肉制作方法
- 2、猪肉的做法
- 3、土豆炖猪肉的基本做法?
香干炒肉制作方法
做法：猪肉肥瘦分开切片，香干切片、芹菜切段、青红椒切丝、蒜剁碎。锅内放少量油和肥肉煸炒出油脂。加入瘦肉翻炒至变色，将盐、生抽、老抽、蚝油调味。
步骤一：将猪肉切成丝，放入碗中，加入少量盐和料酒，搅拌均匀，腌制15分钟，使其入味。步骤二：香干切成小块，青蒜和生姜切成末，蒜粒略微拍散备用。步骤三：将腌制好的猪肉加入适量淀粉，搅拌均匀，使其裹上一层淀粉。
做法 将牛肉洗干净，切细，生姜切细。一起放入碗里，倒入生抽、料酒，少许盐，和红薯粉抓匀，腌制15 分钟。
猪肉的做法
1、用清水把猪肉洗净，然后切片，再加入淀粉、水、酱油、盐、料酒拌匀，腌制30分钟。尖椒洗净，切段；老姜去皮，洗净，切丝；小葱洗净，切成葱花。炒锅中倒入油，烧热，加入姜丝、尖椒段煸炒出香味，加入肉片翻炒断生。
2、下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法：首先，我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水，将五花肉放进锅里，加入葱姜以及料酒开大火烧开。
3、红烧猪肉：将猪肉切成块状，用油煸炒至金***，加入酱油、糖、料酒等调料，再加入适量的水，用小火慢炖至猪肉熟烂。红烧猪肉味道鲜美，色泽红亮，是家常菜中的经典之作。
4、红烧肉是猪肉最受欢迎的做法之一。将猪肉切块，焯水去血沫，加油爆香，加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀，再加入水炖煮至软糯，最后收汁，撒上葱花即可。适合搭配米饭食用。
5、猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。以下是我整理的猪肉家常做法，欢迎参考阅读！猪肉炖粉条：五花肉切块，粉条泡发，加调料炖煮至熟。
土豆炖猪肉的基本做法?
土豆刮好皮，五花肉洗干净 五花肉切好 土豆切好 在锅热放油，放入五花肉 炒到五花肉没有血水的时候放入土豆 放入土豆翻炒几分钟 倒入足够量的开水，烧开。
土豆炖猪肉的家常做法：主料：五花肉500克、土豆100克。辅料：冰糖30克、干辣椒5克。步骤：五花肉切块，土豆去皮切块。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。
第一步。准备食材。第二步：大葱切碎，猪肉切块备用。第三步。热锅里的油放凉，烧开。第四步。将葱花炒香，再将猪肉炒至变色。第五步。加入切好的土豆，翻炒。第六步，加入生抽、蚝油、鲜香、花椒粉，用酱油翻炒。
