大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童自制创意食品制作的问题，于是小编就整理了2个相关介绍儿童自制创意食品制作的解答，让我们一起看看吧。
豆腐怎么做小朋友才喜欢吃？
豆腐炖着吃没味道，不如这样吃! 味道鲜美，挑食的孩子都能吃上好几个！
鲜虾豆腐饼是二者的完美搭配，营养丰富，鲜嫩可口！
【用料】鲜虾3-5只，豆腐150克，面粉20克，胡萝卜，葱，姜，生抽，盐
【制作过程】
1、所有材料称重备齐。
2、豆腐清水冲洗，切小块后用刀在案板上压碎备用。
3、鲜虾去头去皮去虾线，切碎备用。
豆腐营养丰富，含有钙、铁、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。那么豆腐怎么做给孩子吃最好？给孩子吃最好是不用油炸，不用红烧，可以做豆腐菌菇汤，将豆腐和菌菇放一起熬制出来的汤，味道鲜美有营养。也可以做肉末蒸豆腐 ，有荤有素，营养好，味道佳，用勺子舀着吃，鲜香味美，口感富有弹性并细腻均匀，好吃清淡不上火。做法也很简单，看一遍就会。
葱切粒。
姜切沫。
把姜沫，葱花放入肉末中，加入小半勺盐，1勺生抽，半勺料酒，1勺香油，适量胡椒粉，拌匀。
豆腐是我们生活中常见的食材，大家都知道豆腐含钙和蛋白质特别高，具有补钙、下奶、清热解毒的功效。不过豆腐的味道非常淡，再加上有的家长烹饪技术不高，孩子就非常讨厌吃豆腐。
那么，豆腐怎么做给孩子吃最好呢？
1.肉末豆腐: 将瘦肉洗干净剁成肉末，然后豆腐切丁；油锅烧热倒入肉末炒熟，加少许糖和酱油入味，最后放入豆腐翻遍均匀，加盐、葱花就可出锅了。豆腐和肉末搭配起来鲜嫩可口，可强壮身体，改善体质。
2.虾仁什锦豆腐羹: 虾仁、香菇、胡萝卜分别洗干净后开水烫一下切丁，豆腐切成小丁；锅里倒入高汤煮沸，放入处理好的食材煮熟加调料就可以了。这道豆腐羹含有丰富的氨基酸、蛋白质、钙等营养素，对孩子成长非常有帮助。
其实，豆腐烹饪的方式有很多，比如鲫鱼豆腐汤、豆腐丸子、红烧豆腐等都是非常可口美味的，家长下点功夫就可以做出美味的菜肴了。
豆腐营养丰富，而且口感细腻柔嫩，适宝宝吃的豆腐做法：
1、豆腐鸡蛋羹
过滤蛋黄１／２个、豆腐２小匙、肉汤１大匙。将过滤蛋黄研碎；把豆腐煮后控去水分后过滤，然后将蛋黄和豆腐一起放入锅内，加入肉汤，边煮边搅拌混合。
2、牛奶豆腐
豆腐１大匙、牛奶１大匙、肉汤１大匙。把豆腐放热水中煮后过滤，然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮，煮好后撒上一些青菜。
3、曙光豆腐
过滤豆腐１大匙、西红柿末儿１大匙、肉汤１小匙、盐少许。把豆腐放热水中煮一下后放竹筐内控去水分，然后放入锅内，再加入切碎的西红柿和肉汤，边煮边混合，煮好后加少量盐，使其具有淡淡的咸味。
4、南瓜豆腐糊
豆腐、南瓜各１大匙、肉汤２小匙、黄油１／４小匙。把豆腐放热水中煮后过滤；将南瓜煮软过滤，然后和过滤后的豆腐一起放入锅内，再加肉汤均匀混合后放火上煮，煮片刻后加入黄油。
5、豆腐蛋汤
过滤蛋黄１／２个，海味汤１／４杯，豆腐少许。把过滤蛋黄和海味汤一起放入锅内，然后上火煮，边煮边搅，待开锅后放入少许豆腐即停火。
多谢友邀请！
豆腐具有清热润燥，补血养颜，补脑健脑，而且还可以增强免疫力，促进骨骼同脑部生长发育之功效。
至于说到豆腐应怎样做给孩子吃才是最好的？其实本人比较喜欢做豆腐嫩给孩子吃，因为煎炸过的豆腐虽香口，但吃多很容易上火！
所以，俺还是喜欢做豆腐嫩多些，既可以当汤，又可以当菜食用，而且吃起来口感滑滑的，小孩子挺喜欢的一道菜。
下面我便同大家介绍下豆腐嫩的做法:豆腐一斤(按家里人口多少而定)，两根双汇火腿肠，三四朵水发香菇，蒜蓉，葱花，鸡粉适量，生抽，蚝油，花生油，淀粉，盐，水。
首先将豆腐与火腿肠切成丁，香菇切丝，然后洗干净锅倒入一勺水，烧开后将豆腐焯下水，去除豆腥味，捞出来备用。
之后再烧热锅，下油烧热将火腿肠丁爆炒下，增加香味，倒进碟子待用。
一切都准备就绪了，然后便烧热锅下油烧热，倒入蒜蓉，香菇丝炒出香味后，再倒入两碗水烧开，然后便倒入豆腐与火腿肠丁，烧开后，再倒入适量生抽，蚝油，鸡粉煮两三分钟即可，最后便放入盐水淀粉翻炒至滑稠，撒上葱花即大功告成！
香香滑滑的豆腐嫩，既好吃又营养，而且汤汁又可以捞饭，各位家长，不妨尝试做下，相信你的孩子一定会喜欢的！
儿童吃的卡通馒头怎么做？和面的蔬菜汁是怎么做？
卡通馒头就是我们有时候会在幼儿园门口，公园门口等等看到的卖的五颜六色的小动物馒头，其实是用蔬菜汁和面做出来的，这是最正宗最安全的一种做法。如果担心外面做的卡通馒头会加入色素或者添加剂之类的，就完全可以自己在家利用天然的食材去制作，这样做出来的馒头再给孩子吃是非常放心的，而且馒头里面大都含有了蔬菜的汁液，不仅是颜色漂亮了，而且还含有植物的营养成分，这样做出来的卡通馒头营养价值更高，小孩更有食欲，所以学习制作卡通馒头真的是一件非常有意义的事情。
卡通馒头基本都是由几种颜色组成的，首先说一下大致的颜色是用什么来和面的。
***的面团用的是非常多的，我们常常见到的小鸡，小鸭，小鹿等等很多卡通的形象都会用到***的面团，用南瓜泥来和面就完全可以达到这样的效果。
做法步骤:
- 南瓜去皮切成薄片，放入锅中蒸熟，大概15分钟左右，如果南瓜比较厚可以多蒸五分钟。
- 取出来以后用勺子把它压碎成泥，这样再加入一勺白糖，冷凉了以后加入酵母，再放入面粉去和面。
- 活好以后的面团放在温暖的地方，醒至两倍大，醒好以后就可以用来揉面蒸馒头了。
- 红色的面团可以***用紫薯来做，跟南瓜和面的步骤是一样的，只是有一点注意的是紫薯削皮的时候去的多一些，因为紫薯皮上的颗粒比较大，很容易在活面的时候出现大的颗粒。
- 黑色的面团可以用黑芝麻粉来制作，把黑芝麻炒熟，然后用料理机打成粉，用筛子筛出细的碎末，再和一个白色面团，和好面团以后里面放入黑芝麻粉，揉成一个黑色面团即可，。
- 绿色面团最常见的就是使用菠菜粉来和面制作，或者是用菠菜汁，把菠菜放入开水中烫一下，取出以后再案板上剁碎，然后用网纱布把菠菜的汁液过滤出，就可以用来和面了。
各种颜色的面团做好了以后，就可以用来去做各种不同的造型。接下来以小蜜蜂馒头为例，说一下制作步骤。
- ***的可以做成小蜜蜂的馒头，用手先团出一个椭圆形的身体。
- 然后把黑色的面团擀成薄片，切出细长条，在小蜜蜂的身上压上三圈黑色的花纹。
- 小翅膀用白色的面团做，白色的面团压成面皮，扣出一个圆形，用擀面杖擀一下，做成椭圆形，放入第一圈黑色的位置，就做出小蜜蜂的形状。
还有些朋友会提到，做卡通馒头很容易变色，其实如果使用纯天然的食材去制作的话，变色是很正常的一个现象，因为它是天然的色素，经过高温加热会有物理变化，这是必然的，所以也不用太纠结。
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到此，以上就是小编对于儿童自制创意食品制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童自制创意食品制作的2点解答对大家有用。
